Joseph Gorgoni est un ponte de l’humour suisse. Danse, chant, comédie, ce prodige de la scène touche à tous les arts avec brio et drôlerie. Fibrose, transplantation bi-pulmonaire, 42 jours de coma, champignon mortel … rien ne destinait Joseph Gorgoni à pouvoir nous présenter un nouveau spectacle. Pourtant, il est bien là ! Du fin fond de son lit aux soins intensifs, il s’était fait une promesse : en rire avec nous ! TRANSPLANTÉ...
Titulaire d’un CAP de cuisinier et d’un CAP de pâtissier-confiseur-chocolatier-glacier, Xavier Bats est passé par différentes cuisines étoilées de France et de Suisse, et notamment par le Temple de Crissier sous les ordres du Maître, Fredy Girardet.
Amateur de montagne et de ski de randonnée, il aime aussi parcourir les forêts pour aller à la chasse. Dans le cadre de nos découvertes des cuisines du monde, il nous régalera les papilles lors du lunch de février, qui sentira bon le Sud-Ouest.
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Ces artistes aux multiples facettes nous feront l’honneur de leur présence Ces deux compères viendront en primeur nous présenter la Revue...
Pour ce 30ème anniversaire, nous vous proposons le menu suivant : Une cassolette de points & Une poêlée d’étoiles Nous aurons le plaisir de recevoir le 30 août prochain à Boussens une brochette de chefs qui nous font rêver et qui sont les artisans de l’excellence de la gastronomie de notre région. À l’image de nos 30 ans de complicité, cette rencontre se veut festive et emprunte d’amitié et de...