Ce mardi, Dominique Vidal, 3 fois vice-champion de monde de hacker « éthique » en équipe, nous a bien expliquer les dangers des cyberattaques et autre possibilité d’intrusion dans nos système informatique. Nous avons également pu découvrir la face cachée du net, soit le darknet et son lot de commerce illégal. Il fait bon temps d’avoir des produits connectés ...
Philippe Ligron & Pierrick Suter
Merci à Philippe Ligron pour nous avoir fait voyager, rigoler autour de la gastromonie. Nous avons appris pourquoi une fourchette à 4 dents et plains d’autre choses. Et a suivi un succulent repas élaborer et prépare par Pierrick Suter et sa brigade. On s’est régalé....
Claude Luisier
Nous avons eu le grand plaisir d’accueillir Claude Luisier, maître affineur et véritable ambassadeur du fromage artisanal. Devenu une figure incontournable grâce à ses interventions sur les réseaux sociaux et son engagement en faveur des fromages authentiques, Claude nous a fait voyager avec ses nombreuses anecdotes et sa vision de l’avenir du fromage face aux défis de l’industrialisation. Ce qu’il faut retenir : un bon...
Cuisine du Monde
Read MoreNoël du Club
Notre stamm de décembre est avancé au mercredi 11 décembre. La convivialité étant un des piliers du Club, avec entre autre l’amitié, c’est autour d’une maginifique fondue ongleyade de la boucherie Maillefer que nous nous sommes retrouvés. Sans oublier le succulent dessert de notre membre Christian Boillat....
Christelle Luisier
Ce mardi, nous avons eu le privilège d’accueillir Christelle Luisier, présidente du Conseil d’Etat Vaudois. Une grand merci à elle pour son franc parler et son exposé dans un temps imposé.